歐洲

　　牛肉丸子1天賣了2萬個 黃陂三鮮攤前排長隊
　　昨天，第26屆武漢商業吃穿用迎春大聯展在武漢國際會展中心開幕，市民排長隊搶購黃陂三鮮和現炸現賣的牛肉丸，現場人氣極旺，700多個展位首日經營額超過3000萬元。
　　清真牛肉丸日賣2萬個
　　在武展東廳現炸現賣的廣益橋於胖子清真牛肉丸，昨天一整天都被市民排長隊瘋買。在大家註視下，師傅將清亮的油倒進大鍋，燒熱，擠肉泥，下丸子，炸熟，香噴噴起鍋，每個炸熟的丸子有乒乓球大小，清真味，不辣，40元一斤。
　　46歲的老闆於剛身材有點胖，所以取個招牌叫於胖子。他半開玩笑半認真地說：“平時經營新鮮牛肉，35塊錢一斤，過年時才做做牛肉丸子，一年只賣這一次，不站兩個小時是買不到的。”本來，他們不參加各種展會，今年，因為漢口廣益橋附近的門面拆遷了，才到大聯展上來，沒想到受到市民熱捧。到下午4點多鐘，第一天就賣了1000多斤，一斤大約有20個丸子，相當於一天賣了2萬多個丸子。
　　“黃陂三鮮”攤前排長隊
　　“給我稱150塊錢的三鮮，每樣各50塊錢。”“我也一樣。”位於武展入口的黃陂三合展位，昨天同樣從早到晚一直排著40多人長的隊伍，人走了一撥又來一撥。
　　黃陂三合就是黃陂三鮮，是魚丸、肉丸、肉糕三樣菜的統稱，因為有年年有餘、家家團圓、步步高升的寓意，一些人便把它作為年飯餐桌的必備品。
　　大聯展現場的黃陂三鮮來自黃陂王家河，負責人肖偉說：“做原料的魚、肉都是自己養的。”魚丸用鰱魚肉做的，摻了純蛋清和適量澱粉，大小像鵪鶉蛋，煮熟後有乒乓球大小，20元一斤。肉丸現炸現賣，23元一斤。肖偉說：“一般炸500斤左右換一次油。一年也只做這一次。”此外還有糯米腸、珍珠丸子、炸魚排、新鮮魚頭等年貨供應。
　　買到了老字號的帽子
　　武展一樓的展品以吃為主，二樓以用為主。70多歲的武漢高校退休教授燕在明，昨天花100元買到一頂老字號“盛錫福”的毛呢鴨舌帽，笑開了花。他說：“40年前就戴它的帽子，現在到處找找不到。”工作人員告訴他：“原來在江漢路的門面拆了，現在搬到民族路了。”不大的展位里，既有30元一頂的兒童毛線帽，也有3200元一頂的貂毛帽，還有加入時尚元素的解放帽、雷鋒帽、土耳其帽等等，主打價位在100元至200元之間。
　　本次大聯展將持續到26日閉幕。
　　記者胡蝶 通訊員蘇志東　　（原標題：市民昨花3000萬武展搶年貨）